mas berjanji bakal mempertingkatkan mutu makanan di dalam ... - Blog Makanan di Kuala Lumpur

mas berjanji bakal mempertingkatkan mutu makanan di dalam ...

Posted: 31 Jan 2014 09:27 AM PST

28 Januari lalu, saya menulis entri bertajuk 'Juadah 'istimewa' untuk Ketua Pegawai Eksekutif MAS ( Ahmad Jauhari Yahya)'.

Saya kemudian menerima emel kakitangan perkhidmatan pelanggan MAS, Salim Musa Mohamed Tenang.

Sila baca.

Terima kasih kerana sudi mendengar rungutan pelanggan.

Tanpa disangka, bukan saya sahaja mengutarakan komplen berhubung kualiti makanan dihidangkan oleh kru kabin MAS.

Chef Selebriti Malaysia, Chef Wan juga tidak berpuas hati dengan hidangan nasi lemak, dikatakan 'telanjang'.

Usahlah kerana kami terbang menggunakan kelas ekonomi, makanan dihidangkan juga di tahap ekonomi. Jika benar usaha dilaksanakan oleh MAS untuk mempertingkatkan kualiti makanan, sila buktikan.

Bercakap sahaja tidak berguna.

Jika Chef Wan sibuk, MAS boleh mengundang saya untuk merasa makanan sebelum disajikan kepada pelanggan. Tidak perlu berstatus 'chef', In Sha Allah saya boleh memberikan maklum balas samada sajian itu hampeh atau tidak.

Hong Bee Bak Kut Teh Restaurant KL | Wisata Malaysia

Posted: 21 Jan 2014 05:57 PM PST

Kuala Lumpur memang surga kuliner di Malaysia, beragam makanan khas aupun modern berkumpul di sini untuk memuaskan hasrat bertualang rasa lidah Anda. Tak sekedar restoran steak atau pasta yang mencerminkan makanan modern saja yang terdapat di sini, Anda pun dpat dengan mudah menemuan makanan rakyat yang meskipun tak sesederhana resep aslinya karena telahh mengalami modifikasi, namun tetap tak menghilangkan ke-khasan masakan itu sendiri. Salah satu masakan rakyat yang dapat Anda temui di Kuala Lumpur adalah Hong Bee Bak Kut Teh Restaurant KL.

Seperti yang kita ketahui, Bak Kut Teh merupakan sup daging dengan porsi tulang yang lebih banyak dan merupakan penganan rakyat di masa lalu. Bak Kut Teh yang resepnya telah ditemukan sejak awal abad ke 20 ini juga mencerminkan status sosial kalangan bawah. Karena pada jaman itu, Bak Kut Teh hanya dikonsumsi oleh kuli pelabuhan maupun pekerja kasar lainnya sebab harganya yang murah. Namun bukan berarti masakan ini bukan masakan yang tak memiliki cita rasa, karena itu hanya bagian dari sejarah permulaan masakan bernama Bak Kut Teh ini.

Hong Bee Bak Kut Teh Restaurant KL sejuh in menjadi restoran terbaik yang menyajikan Bak Kut Teh. Meski tempatnya sedikit sulit dijangkau, yakni berada di Jalan Ipoh, No. 613, Batu 3, 51200 Kuala Lumpur yang agak terpencil, namun tak berarti restoran yang menyajikan salah satu masaan cina kuno ini sepi pelanggan, Anda akan mendapati ruangan yang penuh sesak di waktu jam makan siang setiap harninya.

Pilihan menu Bak Kut Teh yang disajikan Hong Bee Bak Kut Teh Restaurant KL cukup komplit, Anda dapat memilih isian sesuai selera Anda. Beberapa yang paling sering dipesan adalah Tulang IgA, Iga Lembut, Tulang Kuat (tulang tua), Tulang daging, tulang bunga, ekor babi, usus, lambung, dan masih banyak lagi varian Bak Kut Teh yang dpat Anda pilih. Hong Bee Bak Kut Teh Restaurant KL memiliki ciri khas tersendiri dalam setiap penyajian resep andalannya, arena menurut pelanggan setia mereka, kuah sup racikan Hong Bee Bak Kut Teh Restaurant KL sangatlah gurih dan tiada duanya.